浙江料理	楼外楼	清朝道光年間,1848年の創業。杭州を代表する老舗のレストラン。その上、西湖の畔にあり、景色も抜群。	詳細	杭州市弧山路30号	Tel:8796-9682
浙江料理	知味観	小喫、点心類ならこの店。	詳細	杭州市仁和路83号	Tel:8706-3655
浙江料理	天外天	霊隠寺の入り口にある。一般の浙江料理のほか、精進料理も供する。		杭州市天竺路2号	Tel:8796-5450
新杭州料理	張生記	伝統的な浙江料理に対して「新杭州料理」と銘打った料理を出す。	詳細	杭州市慶春路双菱路33号	Tel:8602-6666
新杭州料理	名人名家	張生記にならぶ「新杭州料理」の雄。		杭州市文二路8号	Tel:8806-0008
麺	奎元館	麺ならこの店。	詳細	杭州市文暉路348号	Tel:8530-3537